ヴィーガン食なのに手軽で美味しい！初心にオススメしたい「ヴィーガンフード」2選

最近注目を集めているヴィーガンフード。あなたの身の回りでもヴィーガン食を取り入れている方がいるのではないでしょうか。ただ、ヘルシーで健康に良さそうだけどなんだか食事の用意が大変そう……というイメージがあるかもしれません。

そこで今回は、おうちでも手軽に楽しめるヴィーガンフード2選をご紹介します。食べ応えがあったり手間いらずだったりと、初心者や忙しい方にもおすすめのラインアップになっていますよ。

カロリー控えめ＆タンパク質豊富なキーマカレー

『Plant Based Keema Curry』（700円／1食200g）は植物性の原料ですべて作られたカレー。肉や魚はもちろん、化学調味料なども入っていません。たっぷりと野菜が使われているだけでなく、タンパク質も15g含まれていてカロリーも控えめです。

オリジナルのソイミートが使われていることでごろごろとしたお肉の食感を楽しめるので、満足感がありそうですね。

『週1ヴィーガンセット』（3,218円・税込）では、モチモチ食感のヴィーガン麺2種類とベジミートソースによるパスタが楽しめます。

“舞めん（プレーン）”には国産あきたこまちが100％使われていて、お米の持つ甘みと香りが感じられる麺。パスタ以外にもうどん風に調理するのもおすすめです。もう1種類の“玄の舞めん（プレーン）”は国産のあきたこまち玄米を100％使用して作られた麺。ビタミンやミネラルといった栄養素を豊富に含んでいます。

小麦グルテンのベジミートが入ったソースは湯煎で簡単に調理できます。通常のミートソースに劣らないしっかりとした味わいなので、ヴィーガンフード初心者の方でも気軽に楽しめそうですね。

いかがでしたか？　今回はおうちでも手軽に楽しめるヴィーガン食品を2つご紹介しました。まだ本格的に始めるにはちょっと……と悩んでいる方でも、これなら手を出しやすそうですね。ぜひ試してみてください！

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